Poznaj cudowny aminokwas!
Arginina jako budulec białka Arginina jest aminokwasem, a zatem związkiem, który w swojej cząsteczce posiada grupę aminową (zasadową) i kwasową (karboksylową). Grupa aminowa jednego aminokwasu może połączyć się z grupą karboksylową drugiego aminokwasu. Dzięki temu, mogą one wiązać się w długie, pozwijane łańcuchy, czyli białka (proteiny). Większości sportowców słowo „białko”… Continue reading